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Twist&Cook
18 octobre 2011

Ateliers macarons

Les macarons... Ils ont tout pour nous plaire, car ils représentent un concentré de bonheur au moelleux croquant si... incomparable.

Très tendances, tous mignons par leur forme si simplement ronde de douceur, et pourtant c'est un peu comme la conquête du Saint Graal pour les réussir!!! Vous êtes prêt(e)s à relever le défi vous aussi?

Quoi de mieux que de mettre tous les atouts de son côté, en choisissant un coaching spécial macaron et en restant dans sa cuisine?!

Prévoir 3h pour tout comprendre des consignes et des astuces spécifiques aux macarons, de maitriser la recette (macaron et ganache, la cuisson, le fourrage) et le fameux geste du macaronnage afin de les réussir.

Seul(e) en tête à tête avec le coach: 60 euros chez vous (+ frais kilométrique), ou 60 euros chez moi

En petit groupe (6 personnes maximum) 30 euros par personne (partage des frais kilométriques)

DEUX FORMULES (ingrédients et matériel compris) :

  • macaron "débutant" (apprentissage de la recette et du macaronnage, ganache simple)
  • macaron "perfectionnement" (macarons sucré et salé, ganache montée, dessert à base de macaron)

Merci de prévoir une boîte pour conserver vos macarons

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Twist&Cook
  • Autodidacte et passionnée, la cuisine j'en ai fait mon métier! Je suis le coach qu'il vous faut pour vous motiver à enfiler le tablier, trouver des idées, organiser votre temps, (re)prendre en confiance en vos capacités culinaires et surtout vous régaler!
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